Perpetrando cocina!

Hace ya una temporada que semanalmente acontecen grandes cenas en el campo 6, conocidas como cenas Vladimir en honor al grandioso lanzador de cuchillos. En estas bacanales más allá de aportar licores y sobres de embutido, poco más participo que como buen y agradecido comedor...

 Dorade a la sel

Pero esta tendencia ya está cambiando y la semana pasada jugué a caballo ganador con unas croquetas traídas de estraperlo desde Bilbao del mismísimo Isozaki Gourmet Excellence.

Croquettes champignon et "roquefort"

Para esta semana y de cara a los últimos Vladimires, me voy a lanzar a cocinar; y para ello que mejor que perpetrar una receta "Falsarius" de la recomendable aplicación para iphone "FALSARIUS CHEF.app".

He elegido para la ocasión el Solomillo al roquefort (en ausencia de solomillo):

Como bien dice Falsarius en la introducción al plato: "Ahora solo faltaba que no tener solomillos en casa, nos fuera a impedir hacernos un solomillo al roquefort. Hasta ahí podíamos llegar. Así que dejemos a la vaca rumiando en paz y, lata en ristre, dispongámonos a preparar este solomillo impostor que respetará la integridad de nuestros bolsillos, nos alegrará el paladar y la vista, si comemos en solitario, y llenará de pasmo y admiración a nuestros no por queridos menos gorrones invitados, si tenemos visitas. Rico y vegetariano, porque como todo el mundo sabe, el cerdo, en su intrínseca belleza, es casi como una florecilla del bosque. Eso si, en las primeras citas amorosas, no es recomendable agasajar a la amada con un ramo de cerdos. Mejor las flores".

Con estas premisas me dispongo a perpetrar el solomillo en ausencia de solomillo... el desenlace el próximo jueves, campo 6, Mimosas 6...

Revulsivo para el final de liga

Hoy comiendo fuera de la obra, me he encontrado con quien está llamado a ser el revulsivo definitivo para que el athletic llegue a Europa un año más... Mustapha!!!

Un extremo derecho que va a hacer las delicias de San Mamés... Aupa Athletic!!!!!

Lo mejor ha sido el séquito con el que venía, familia, amigos, motados en un porche... han revolucionado el pueblo y hasta los típicos pescadores han tenido que distraerse de su actividad cuando las mujeres les han rodeado... y a uno hasta se le ha caido la caña al agua!!!

En esa situación no me he podido resistir y le he pedido una foto con él, por esa camiseta ilustre que llevaba; da la casualidad que el MCO (equipo de Orán de fútbol) también viste los colores rojo y blanco y en muchas ocasiones había confundido las camisetas; pero hoy lo he visto claro...

Hemos estado haciendo un pequeño book con mustapha, que señalaba el escudo de la liga en vez del athetic... un pequeño fallo de percepción de lo importante...

Al final han terminado todos sacándose fotos conmigo, uno que trabajaba en la embajada de USA, su mujer, los niños... jaja el famoso freskito!!

La camiseta se la había regalado su hermano que trabaja en Vitoria, así que le he llamado y ya he quedado para tomar algo por Barakaldo. Es la segunda vez que hablo con un argelino de Vitoria (la otra vez un primo de uno del campo 5), para cuando un argelino de la capital!!!.

Pegatinas impoooosibles de quitar

Esta pegatina de la foto corresponde a algún equipaje, de alguno de los 4 pioneros que llegamos al campo 6 el 18 de Octubre de 2009 (Madrid-París-Orán).

Nunca he sabido identificar de quien es, porque está pegada en la ventana de uno de los edificios en los que nunca hemos vivido ninguno de los cuatro. Así que hay está el primer misterio de esta pegatina, como llegó ahí??

Al menos desde el verano pasado 2010, la tengo localizada en la ventana del segundo piso del edificio "el hoggar"; hoy por fin me he decidido a probar a despegarla... y pif... ha salido fácilmente!!. Hay está el segundo misterio, como es posible que habiendo un servicio de limpieza todos los días laborables del año a nadie se le ocurriera quitar la pegatina de la ventana??

Acaso tendría una misión resistente y mañana amanecerán sin ventana en la escalera?? Tantas preguntas sin respuesta...

Ahora que la tengo en casa me la llevaré de souvenir del primer viaje a l'Algerie.

El viaje imposible

Os escribo desde el Campo 6, a mi llegada de un fin de semana "largo" en Bilbao, un visto y no visto, para cargar un poco las pilas de cara al final del proyecto.

Lo que me tiene maravillado es que he llegado en un viaje de vuelta en tiempo record, lo que en otros tiempos (debido al gafe avanzado de algún otro pasajero) se hubiera convertido en una tortura de enlaces perdidos y estancias eternas en aeropuertos, a día de hoy, ese problema lo puedo olvidar.

Hoy he salido con la compañía Spanair de Bilbao a las 7:00 y he llegado a Oran a las 10:30 (hora local) en 4 horas y media, haciendo 2 escalas en Barcelona y Alicante!!!

Puede que el vuelo via Madrid de Iberia tarde menos, creo que son 4 horas, pero el vuelo de hoy al hacerlo en horario de dormir me ha parecido comodísimo y con las escalas mínimas sin tener que cambiar de terminales, ni me he enterado de que he estado en Barcelona y Alicante (por cierto tiene nueva terminal que no he visto mucho pero parece que esta muy bien).

Eso si, si llego a facturar maleta la tendría que esperar a ver con la de Carlos.

Pues eso Txema que ya estoy de vuelta.