Concurso!!!

Hace ya mucho tiempo que el segundo chofer Barack, nos regalo una trilogía de cuadros a Raúl, Txema y a mi; casualmente coincidiendo con nuestra primera salida a España allá por la navidad de 2009, y coincidiendo también casualmente con una petición de vestimenta.

Yo me acuerdo que me pidió un jersey, y yo le dije que se lo traería que no se preocupase y ya por quedar bien le pregunté por el color del jersey y me dijo: de lana marrón con cremallera, pero solo hasta la mitad , no cremallera de arriba a abajo... oooh que ideas más claras tenía este hombre.

También me acuerdo que Raúl le trajo un lote de camisas de segunda mano a las que no hizo mucho caso y Txema la famosa corbata de nochevieja que nunca se la llegó a dar y que decora mi armario.

La verdad que el hombre era majete y todavía de vez en cuando nos llama para preguntar que tal estamos...

El caso es que hace un tiempo tuve una discusión sobre que animal es el representado en este precioso cuadro "hiper-realista"...

Yo creo que está claro pero por salir de dudas, espero vuestras opiniones...

Alimentos de guiness

Después de haber encumbrado a Falsarius al firmamento culinario, el listón está muy alto para mejorar una gran cena.

Si hablamos de alto, hasta muy arriba hay que ir para conseguir unos buenos alimentos en el campo 6, la verdad que esto es un "oasis" tenemos higueras, naranjos (de naranjas no comestibles), limoneros (de calidad para los gin tonics) y hace poco descubrimos un albaricoquero (si existe ese nombre) que da muy buenas frutas...

De Hammed frutal

Y si hablamos de grande... ayer Raúl lo consiguió, en un Vladimir improvisado, con la tortilla más alta jamás cocinada en el campo 6 !!!

No hay nada de Falsarius en esos 20 huevos moldeados como un disco de curling...

Por aquí sigo!!!

Quizás alguno a estas horas piensa que ya estoy de vuelta por Bilbao con el sentimiento agridulce mezcla de la alegría de volver a casa y la pena de la gente, recuerdos y historias que se quedan atrás, pero lo cierto es que no, sigo en Argelia, alargando la aventura!!

Como siempre en esta historia, los planes cambian sin previo aviso, y a pesar de tener el billete de avión en la mano y faltar menos de 24 horas para dejar todo esto, la tortilla volvió a dar la vuelta y al final se arreglaron algunos temas y aquí sigo, ni siquiera había hecho la maleta porque ya se como funcionan en este pais las cosas...

Es increíble a lo que te acostumbras en estas condiciones, supongo que en otro momento de mi vida hubiera estado al borde de cortarme las venas por no saber que iba a ser de mi, (creo que no doy mucho aspecto de nervioso, pero alguna vez si me pongo...); pero en esta ocasión no me puse tenso hasta que quedaron menos de 24 y no sabía nada, más allá de rumores transmitidos por los choferes y conversaciones no plasmadas en papel...

Finalmente me quedaré un mes mas para cerrar como se debe todo el trabajo realizado, llegar al XX Mesiversario, disfrutar de los grandes momentos que te ofrece este país y así cerrar esta etapa de mi vida con un mejor sabor de boca.

Todavía quedan más atardeceres bajo el cielo de Orán

"Un air de printemps arabe en Espagne"

Este es el titular de hoy del periódico Le Quotidien de Oran con motivo de las manifestaciones que se vienen celebrando en España en los últimos días (y yo pensaba que era por mi próxima repatriación....).

XIX Mesiversario

Y así con la tontería he llegado al año y medio por tierras argelinas; mucho, pero mucho más, de lo que tenia planeado cuando decidí vivir esta experiencia.

Profident pratrocina este mesiversario

Trabajo; Ya estamos fuera de plazo y los trabajos siguen a ritmo de locos para terminar, el día a día es frenético y los momentos por la obra realmente entretenidos! 8/10

Compañeros, Se está forjando una buena amistad a base de vladimires y prestamos de duchas. 8/10

Comida, Gran descubrimiento las cenas farsantes, aparte de esta "nouvelle cuisine" la pescatera de Port au Poulet nos ha llenado las neveras de doradas y meros deluxe. 8/10.

Salud, Ya es que ni me mareo en el coche... a pesar de que el clima es bastante pésimo y que anda todo el mundo gripeando, aún resisto. 8/10

Idioma, sin pudor en la cocina... a la hora de vacilar cualquier idioma es posible. 8/10

Vida, Sumidos en una eterna despedida porque cualquier día puede ser el último, pasamos el mes y la verdad que aprovechando de estos que pueden ser los últimos momentos de esta gran aventura. 8/10

Port au Poulet fashion week!!

Algo ha cambiado esta semana que ha llenado la vida rutinaria de color y alegría, algo que hace diferentes cada mañana, todo empezó con la pantaloneta de Raúl que deslumbró el último Vladimir y las chanclas hammed 100% de Mariela, pero algo más hay que destaca por su novedad....

No es el clima, que sigue comportándose más bilbaíno que africano... al final van a tener razón los que caracterizan el clima del botxo como Bilbao Tropikala.

Se trata de lo más fashion que me he encontrado en Argelia en todo este tiempo.... es el papel higiénico customizado!! por ejemplo para aquellos que lo llamaban papel de fax...

Impresionante, sigo buscando para mi colección...

Competi !!

Ayer empecé con Zacarías una competición linguística para saber quien de los dos había aprendido más palabras en el idioma del otro, es decir si él sabía más palabras en español, o yo en árabesco-argelino.

La cosa empezó por un duelo de saludos que iba empatado, hasta que le dije "meserjer" y el no supo que como decir buenas tardes.

En el apartado de animales ganó el claramente con tu clásico, BURRRRRO!!!

Pero donde gané por goleada fue en las comidas, donde se vio superado totalmente, claro que el no necesita saber nada para alimentarse y yo si, y ayudado porque muchas son igual que en español, como arros, japuta, batata...etc. pero el no lo sabía jeee.

Pero ya la nota me la llevé cuando le dije algunas palabras en bereber con sinónimos en árabe y entonces ya si que dejó de jugar y me dio el trofeo, una caja de mentos!!!

Aparte de eso hoy le he conseguido explicar en que consiste el proyecto del jetty para cargar urea y ammonia en "mi-francés"... no se si le ha quedado muy claro pero solo con haber podido terminar de explicárselo me he sorprendido hasta yo!!

...Y se perpetró !!!

Ayer tuvo lugar en el 6 de las Mimosas la que pudo ser la antepenúltima cena Vladimir y que contó con mi inestimable saber hacer en la cocina.

Para la ocasión, como ya sabréis (ver entrada: http://bajoelcielodeoran.blogspot.com/2011/05/perpetrando-cocina.html), había elegido una receta de dudosa finalización, nadie apostaba un duro por mi; se trataba del Solomillo en ausencia de solomillo del chef falsarius.

Ante una mesa repleta de grandes críticos gastronómicos como Mariela, Carlos y Raúl, presenté el plato que me permitirá entrar en la academia de la cocina al nivel de tenedor de platino.

Triunfo absoluto, nos supo a poco...

La velada dio mucho más de si, puros..., cocos..., los clásicos cánticos de karaoke preparados por cada uno para sorprender al resto (estamos alcanzando un nivel muy alto karaokisticamente hablando)... 

y un super regalo de despedida para Raúl y para mi !!!

 GRACIAS CARLOS Y MARIELA !!!!!

En definitiva, una gran velada Vladimir y un éxito culinario sin precedentes y una foto para el recuerdo...

AMIGOS !!

Ahora nos tenemos que deshacer de un mero de 3 kilos 800 que puebla mi congelador, que compramos ayer recién pescado en Port au Poullet... pero eso se lo dejaré a los otros, lo mio son los guisos pequeños: bocados de sorpresa...

Miedito abrir la puerta...

Ahora lo entiendo!!!

Desde el primer día que llegué a este país me sorprendió lo mal que conducía la gente, se me ponían los pelos de punta con cada desplazamiento. Después con el tiempo me fui acostumbrando y cuando ya por fin conduje, me acostumbré enseguida: a no ceder nunca el paso hasta que alguno había metido el morro un milimetro más que yo; a esquivar a los peatones que literalmente se tiran a la carretera sin mirar y al oir la bocina se sorprenden de que estes a un metro de ellos (que ppppais).

Y así ha pasado el tiempo y ahora se puede decir que viajo relajado. Para el recuerdo el taxita de Ain el Turck que hizo unos 50 Km sin tocar el volante con las manos a 140 por hora, o el Vampir de les Gazelles que hizo camp 5 - Arzew, de noche, sin mirar a la carretera ni un segundo seguido y sin parar de reirse y gritar!!!!

La cosa es que la conducción aquí es muy intuitiva, si llegas primero pasas y sino, pues no, y así se resume todo. Tal y como predican las autoescuelas:

Los semaforos los habrán copiado de internet porque aquí no hay...

Claro que en la práctica ves actitudes que en España te llevarías unas pitadas de escándalo y más insultos que un arbitro de fútbol y aquí todo se arregla con un "sajet-salamaleikum-kerrak-lebes?-gaya-vleja?-jamdulaaaa...." y te vas...

Preparado para la batalla...

Ya ha vuelto el verano a las costas argelinas, allá por Marzo empezó con buen pié, pero después de las oraciones para que siguieran las lluvias, ha costado más de un mes recuperar el clima típicamente de hemisferio sur...

Con los calores y las fugas de agua de los depósitos cercanos han proliferado los enormes mosquitos argelinos que, si bien no pican mucho, hacen un ruido terrible que te deja sin dormir; así que he buscado entre mis reliquias algún elemento anti mosquitos, tipo el famoso PIF-PAF made in China, que tan eficaz fue el verano pasado a riesgo de perder mi salud.

Y si, he encontrado en un cajón todos los restos de las batallas del año pasado, un cajón que ni Fukusima!! estaba iluminado en la oscuridad!!

Así que ya estoy listo para la batalla de las noches... ahora solo falta el enemigo...

Perpetrando cocina!

Hace ya una temporada que semanalmente acontecen grandes cenas en el campo 6, conocidas como cenas Vladimir en honor al grandioso lanzador de cuchillos. En estas bacanales más allá de aportar licores y sobres de embutido, poco más participo que como buen y agradecido comedor...

 Dorade a la sel

Pero esta tendencia ya está cambiando y la semana pasada jugué a caballo ganador con unas croquetas traídas de estraperlo desde Bilbao del mismísimo Isozaki Gourmet Excellence.

Croquettes champignon et "roquefort"

Para esta semana y de cara a los últimos Vladimires, me voy a lanzar a cocinar; y para ello que mejor que perpetrar una receta "Falsarius" de la recomendable aplicación para iphone "FALSARIUS CHEF.app".

He elegido para la ocasión el Solomillo al roquefort (en ausencia de solomillo):

Como bien dice Falsarius en la introducción al plato: "Ahora solo faltaba que no tener solomillos en casa, nos fuera a impedir hacernos un solomillo al roquefort. Hasta ahí podíamos llegar. Así que dejemos a la vaca rumiando en paz y, lata en ristre, dispongámonos a preparar este solomillo impostor que respetará la integridad de nuestros bolsillos, nos alegrará el paladar y la vista, si comemos en solitario, y llenará de pasmo y admiración a nuestros no por queridos menos gorrones invitados, si tenemos visitas. Rico y vegetariano, porque como todo el mundo sabe, el cerdo, en su intrínseca belleza, es casi como una florecilla del bosque. Eso si, en las primeras citas amorosas, no es recomendable agasajar a la amada con un ramo de cerdos. Mejor las flores".

Con estas premisas me dispongo a perpetrar el solomillo en ausencia de solomillo... el desenlace el próximo jueves, campo 6, Mimosas 6...

Revulsivo para el final de liga

Hoy comiendo fuera de la obra, me he encontrado con quien está llamado a ser el revulsivo definitivo para que el athletic llegue a Europa un año más... Mustapha!!!

Un extremo derecho que va a hacer las delicias de San Mamés... Aupa Athletic!!!!!

Lo mejor ha sido el séquito con el que venía, familia, amigos, motados en un porche... han revolucionado el pueblo y hasta los típicos pescadores han tenido que distraerse de su actividad cuando las mujeres les han rodeado... y a uno hasta se le ha caido la caña al agua!!!

En esa situación no me he podido resistir y le he pedido una foto con él, por esa camiseta ilustre que llevaba; da la casualidad que el MCO (equipo de Orán de fútbol) también viste los colores rojo y blanco y en muchas ocasiones había confundido las camisetas; pero hoy lo he visto claro...

Hemos estado haciendo un pequeño book con mustapha, que señalaba el escudo de la liga en vez del athetic... un pequeño fallo de percepción de lo importante...

Al final han terminado todos sacándose fotos conmigo, uno que trabajaba en la embajada de USA, su mujer, los niños... jaja el famoso freskito!!

La camiseta se la había regalado su hermano que trabaja en Vitoria, así que le he llamado y ya he quedado para tomar algo por Barakaldo. Es la segunda vez que hablo con un argelino de Vitoria (la otra vez un primo de uno del campo 5), para cuando un argelino de la capital!!!.

Pegatinas impoooosibles de quitar

Esta pegatina de la foto corresponde a algún equipaje, de alguno de los 4 pioneros que llegamos al campo 6 el 18 de Octubre de 2009 (Madrid-París-Orán).

Nunca he sabido identificar de quien es, porque está pegada en la ventana de uno de los edificios en los que nunca hemos vivido ninguno de los cuatro. Así que hay está el primer misterio de esta pegatina, como llegó ahí??

Al menos desde el verano pasado 2010, la tengo localizada en la ventana del segundo piso del edificio "el hoggar"; hoy por fin me he decidido a probar a despegarla... y pif... ha salido fácilmente!!. Hay está el segundo misterio, como es posible que habiendo un servicio de limpieza todos los días laborables del año a nadie se le ocurriera quitar la pegatina de la ventana??

Acaso tendría una misión resistente y mañana amanecerán sin ventana en la escalera?? Tantas preguntas sin respuesta...

Ahora que la tengo en casa me la llevaré de souvenir del primer viaje a l'Algerie.

El viaje imposible

Os escribo desde el Campo 6, a mi llegada de un fin de semana "largo" en Bilbao, un visto y no visto, para cargar un poco las pilas de cara al final del proyecto.

Lo que me tiene maravillado es que he llegado en un viaje de vuelta en tiempo record, lo que en otros tiempos (debido al gafe avanzado de algún otro pasajero) se hubiera convertido en una tortura de enlaces perdidos y estancias eternas en aeropuertos, a día de hoy, ese problema lo puedo olvidar.

Hoy he salido con la compañía Spanair de Bilbao a las 7:00 y he llegado a Oran a las 10:30 (hora local) en 4 horas y media, haciendo 2 escalas en Barcelona y Alicante!!!

Puede que el vuelo via Madrid de Iberia tarde menos, creo que son 4 horas, pero el vuelo de hoy al hacerlo en horario de dormir me ha parecido comodísimo y con las escalas mínimas sin tener que cambiar de terminales, ni me he enterado de que he estado en Barcelona y Alicante (por cierto tiene nueva terminal que no he visto mucho pero parece que esta muy bien).

Eso si, si llego a facturar maleta la tendría que esperar a ver con la de Carlos.

Pues eso Txema que ya estoy de vuelta.